דיאטת 17 הימים

ארבעת המחזורים של דיאטת 17 הימים

מחזור 1: האצה

המחזור הראשון של דיאטת 17 הימים הוא מחזור האצה.

הספר טוען שיעזור לכם לרדת 4.5-5.4 ק"ג במהלך 17 הימים הראשונים על ידי:

• הגדלת צריכת החלבון שלכם.
• שיפור בריאות מערכת העיכול.
• הפחתת צריכת סוכר, ממתקים ופחמימות מזוקקות.
• ניקוי הגוף מרעלים אפשריים המשפיעים על חילוף החומרים.

במהלך השלב הזה, מותר לכם לאכול אפשרויות חלבון וירקות ללא הגבלה מרשימת מזונות ה-האצה  שצוינה. רוב המזונות העשירים בפחמימות אסורים במהלך מחזור זה.

עם זאת, פירות נחשבים ליוצאי דופן – אם כי אסור לאכול כל פרי אחרי 14:00. הספר טוען שקשה יותר לשרוף פחמימות בהמשך היום, מכיוון שאתם פחות פעילים.

קווים מנחים נוספים שיש לפעול לפיהם:

• קנו עופות ללא עור או הסירו את העור לפני הבישול.
• הימנע מאלכוהול וסוכר כדי לשפר את העיכול.
• צרכו שני מזונות פרוביוטיים מדי יום כדי לקדם את בריאות מערכת העיכול.
• הקפידו לאכול לאט וללעוס היטב עד שתרגישו שובע.
• שתו שמונה כוסות מים של 240 מ"ל בכל יום.
• התאמנו לפחות 17 דקות ביום.

מחזור 2: הפעלה

המחזור השני של דיאטת 17 הימים הוא מחזור ההפעלה.

במהלך המחזור הזה, אתם מחליפים לסירוגין ימים עם כמות קלוריות נמוכה יותר לימים עם קלורית גבוהה יותר.

בימים עם פחות קלוריות, אתם פשוט ממשיכים לאכול כפי שהייתם אוכלים במהלך מחזור האצה. בימים עתירי קלוריות, ניתן להוסיף שתי מנות של פחמימות בעלות עמילן גבוה יותר באופן טבעי, כגון קטניות, דגנים, פקעות וירקות שורש.

כדי לעקוב אחר מחזור זה, הקדישו יום אחד לתכנית האצה, ולמחרת בתכנית ההפעלה. המשך להחליף בין שתי הגרסאות הללו במהלך 17 הימים הבאים.

המחזור שני מבוסס על הרעיון של צום לסירוגין. עם זאת, היא נוקטת בגישה שונה, מכיוון שהימים בעלי כמות הקלוריות הנמוכה יותר הם גבוהים יותר קלוריות מאשר בדיאטה מסורתית של צום לסירוגין.

בנוסף, מחזור ההפעלה מוסיף שפע אפשרויות מזון חדשות.

לפי הטענות, המחזור השני מסייע באיפוס חילוף החומרים שלכם, אך חסרות כרגע ראיות התומכות בכך.

כללים רבים מהמחזור האצה עדיין חלים, כמו לא לאכול פחמימות אחרי 14:00. זה אומר שאתם חייבים לאכול את המזונות עתירי הפחמימות עם ארוחת הבוקר והצהריים במהלך המחזור השני.

מחזור 3: הישג

המחזור השלישי של דיאטת 17 הימים הוא מחזור ההישג.

מחזור זה נועד ליצור ולהטמיע הרגלי אכילה בריאים עם ירידה יציבה וניתנת לניהול במשקל. 

עכשיו מותר לכם לאכול מגוון רחב יותר של מקורות לפחמימות, כגון לחמים, פסטות, דגנים עתירי סיבים ולמעשה כל פרי או ירק טרי.

בנוסף, אתם יכולים לשתות כוס אלכוהול אופציונלית אחת ליום, אם תרצו. עם זאת, הדיאטה ממליצה לדחות את צריכת האלכוהול להמשך אם ​​אתם מעוניינים בירידה משמעותית יותר במשקל.

מכיוון שאתם אוכלים עכשיו יותר מזון מאשר במחזורים קודמים, מומלץ להגביר את הפעילות הגופנית האירובית מ-17 דקות לפחות ל-45-60 דקות ביום.

ראוי לציין שעדיין אסור לאכול פחמימות אחרי השעה 14:00 במהלך המחזור הזה.

מחזור 4: הגעה אל היעד

המחזור האחרון של דיאטת 17 הימים הוא מחזור ההגעה.

בניגוד למחזורים אחרים – שנמשכים  17 הימים – המחזור הזה נועד שיעקבו אחריו כל החיים.

לשלב זה, אתם יכולים לבחור כל תוכנית ארוחות מאחד משלושת השלבים הקודמים – האצה, הפעל, השיג – ולעקוב אחריהם מארוחת הבוקר של יום שני  ועד ארוחת הצהריים של יום שישי.

מארוחת שישי ועד ארוחת ערב של יום ראשון תוכלו ליהנות מהמאכלים האהובים עליכם במידה מתונה. עם זאת, מומלץ לא לאכול יותר מאחת עד שלוש מהארוחות המועדפות עליכם במהלך סוף השבוע.

בנוסף, תוכלו לשתות משקה אלכוהולי אחד עד שניים מדי יום במהלך סוף השבוע.

מומלץ להקפיד על לפחות שעה של פעילות גופנית אינטנסיבית בשישי ושבת מכיוון שאתם צורכים יותר קלוריות בסופי השבוע.

במהלך המחזור הזה, עדיין מומלץ לא לאכול פחמימות אחרי השעה 14:00.

מה לאכול:

• דגים ועופות דלי שומן (מחזור 1)
• רכיכות ועופות עתירי שומן (מחזור 2)
• עופות, בייקון ונקניקיות (מחזור 3)
• בשר אדום וחזיר (מחזורים 2 ו-3)
• ביצים (כל המחזורים)
• ירקות לא עמילניים (כל המחזורים)
• ירקות עמילניים (מחזורים 2 ו-3)
• קטניות (מחזורים 2 ו-3)
• דגנים מלאים (מחזורים 2 ו-3)
• פרוביוטיקה (למשל, יוגורט, קפיר, כרוב כבוש) (כל המחזורים)
• פרי דל סוכר (למשל, תפוחים, פירות יער, אגסים, הדרים) (כל המחזורים)
• פירות עתירי סוכר (למשל, בננות, מנגו, אננס) (מחזור 3)

מה אסור לאכול

• חלב, גלידה ורוב מוצרי החלב האחרים (כל המחזורים)
• מזונות עם תוספת סוכר
• לחם לבן (ומוצרי לחם אחרים בעיבוד גבוה)
• אלכוהול (מותר במידה מועטה)
• ממתקים
• פסטה על בסיס קמח חיטה
• פירות יבשים
• משקאות קפה בטעמים
• מיצים

תפריט לדוגמה

להלן תפריט לדוגמה של יום אחד לכל מחזור של דיאטת 17 הימים.

מחזור ההאצה:

ארוחת בוקר: 170 גרם של יוגורט רגיל ודל שומן, 1 כוס (150 גרם) פירות יער וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

ארוחת צהריים: חזה עוף בגריל עם סלט עלים עם 2 כפות (30 מ"ל) חומץ בלסמי.

ארוחת ערב: עוף בגריל או אפוי עם ירקות מאודים וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

חטיפים: פרי אחד לבחירתכם ומנה אחת של מזון פרוביוטי לבחירתכם.

מחזור ההפעלה:

ארוחת בוקר: 1/2 כוס (230 גרם) שיבולת שועל מבושלת, 4 חלבונים מקושקשים, 1 אפרסק וכוס (240 מ"ל) תה ירוק.

ארוחת צהריים: סלט ירקות עם סלמון אפוי מוזלף ב-2 כפות (30 מ"ל) חומץ בלסמי, בטטה בינונית אפויה וכוס (240 מ"ל) תה ירוק.

ארוחת ערב: סינטה (צלויה או בגריל), ירקות מאודים וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

חטיפים: 1 כוס (150 גרם) אוכמניות וכוס (240 מ"ל) קפיר.

מחזור ההישג:

ארוחת בוקר: פרוסה אחת של טוסט מחיטה מלאה, ביצה מבושלת, 1 כוס (150 גרם) פירות יער וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

ארוחת צהריים: כריך טונה, אגס 1 וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

ארוחת ערב: פרגית בתנור, ירקות מאודים לבחירתכם וכוס (240 מ"ל) תה ירוק.

חטיפים: 1 חטיף פירות קפוא ו-170 גרם של יוגורט.

מחזור ההגעה:

ארוחת בוקר: 2 ביצים עלומות, 1 אגס וכוס (240 מ"ל) של תה ירוק.

ארוחת צהריים: חזה הודו אפוי, סלט גינה טרי מוזלף בכף אחת (15 מ"ל) שמן זרעי פשתן, 170 גרם יוגורט וכוס (240 מ"ל) תה ירוק.

ארוחת ערב: ירקות מוקפצים ורצועות עוף עם כף שמן זית, כוס תה ירוק.

חטיפים: תפוח אחד וכוס (240 מ"ל) חלב אסידופילוס או 170 גרם יוגורט.

יתרונות בדיאטת 17 הימים

הרבה ירקות וחלבונים רזים. המחזורים של דיאטת 17 הימים כוללים המון ירקות בריאים שאינם עמילניים וחלבון רזה. למעשה, מותר לכם לקבל כמויות בלתי מוגבלות של שניהם בכל שלבי הדיאטה. אלו אמורים לסייע במניעת רעב בימיה הראשונים של הדיאטה.

התאמה למגבלות תזונתיות. אם אתם סובלים מצליאק, אי סבילות למוצרי חלב או אלרגיה לאגוזים, אתם יכולים בקלות להתאים את תוכנית הדיאטה כך שתענה על הצרכים שלכם. בחירות המזון מרווחות מספיק כדי שתוכל להתרחק מפריטים אלרגניים ועדיין לעקוב אחר הדיאטה.

ירידה במשקל. כמעט בטוח שתרדו במשקל, במיוחד בימים הראשונים של הדיאטה, כי הצריכה הקלוריות שלכם תהיה מוגבלות, למרות שאתם יכולים לאכול חלבון רזה וירקות לא עמילניים ללא הגבלה. ירידה ראשונית במשקל יכולה להגביר את המוטיבציה ועשויה גם לשפר את רמת האנרגיה ואיכות השינה, מה שיכול לעזור לכם לשמור על המסלול עם תוכנית האכילה הבריאה החדשה שלכם.

חסרונות

אין מספיק סיבים. כולם זקוקים לסיבים. אם אינכם מקפידים בתכנון הארוחות שלכם במחזור הראשון, אתם עלולים למצוא את עצמכם עם צריכת סיבים נמוכה מדיי. הקפידו לשלב הרבה ירקות שאינם עמילניים ושתי מנות פירות עתירי סיבים מדי יום כדי לענות על הצורך היומיומי של הגוף שלכם בסיבים.  

מבלבלת למעקוב. השלב הראשוני של דיאטת 17 הימים עשוי להיות קשה לביצוע מכיוון שיש לו כללים מאוד ספציפיים והגבלות מזון נוקשות. עם זאת, נראה כי השלבים המאוחרים יותר מאוזנים. אנשים מסוימים עשויים לגלות שלוקח זמן לבשל ארוחות התואמות את דרישות הדיאטה, עם זאת, המתכונים עצמם פשוטים למדי.

לסיכום

דיאטת 17 הימים היא תוכנית הרזיה המבטיחה תוצאות מהירות על ידי החלפת שילובי המזון וצריכת הקלוריות שלכם במחזורים שונים.

היא מסייעת לירידה במשקל על ידי עידוד אכילת מזון שלם ולא מעובד ופעילות גופנית. עם זאת, רבים מהטענות והכללים שלה אינם נתמכים בראיות מדעיות באיכות גבוהה.

יתרה מכך, היעילות שלה בשמירה על ירידה במשקל לאורך זמן, מוטלת בספק, שכן היא כרוכה הקפדה על הדיאטה לכל החיים.

במקום זאת, אימוץ הרגלים בריאים – כמו אכילת מזון מלא, הגבלת סוכר מזוקק ופעילות גופנית באופן קבוע – עשוי להיות יעיל יותר לשמירה על ירידה במשקל בטווח הארוך.