אבנים בכליות

האם סוג אבן הכליה שכבר סבלתי ממנה משפיע על בחירות המזון שעלי לעשות?

כן. אם כבר סבלתם בעבר מאבנים בכליות, שאלו את הרופא שלכם איזה סוג של אבנים בכליות היו לכם. בהתבסס על סוג אבן הכליה שהייתה לכם, ייתכן שתוכלו למנוע אבנים בכליות בעתיד על ידי ביצוע שינויים בכמות הנתרן, חלבון מן החי, סידן או אוקסלט במזון שאתם אוכלים.

ייתכן שתצטרכו לשנות את מה שאתם אוכלים ושותים עבור סוגים אלה של אבנים בכליות:

• אבני סידן אוקסלט
• אבני סידן פוספט
• אבני חומצת שתן
• אבני ציסטין

דיאטנים המתמחים במניעת אבנים בכליות יכולים לעזור לכם לתכנן ארוחות המתאימות למניעת אבנים בכליות.

אבני סידן אוקסלט

הפחתת אוקסלט

אם היו לכם אבני סידן אוקסלט, ייתכן שתרצו להימנע ממזונות הבאים כדי לעזור להפחית את כמות האוקסלט בשתן שלכם:

• אגוזים ומוצרי אגוזים
• בוטנים – שהם קטניות, לא אגוזים, והם עשירים באוקסלט
• תרד
• סובין חיטה

שוחחו עם איש מקצוע בתחום הבריאות על מקורות מזון אחרים של אוקסלט ומה כמות האוקסלט שאתם צריכים לצרוך במזון.

הפחת נתרן

הסיכוי שלכם לפתח אבנים בכליות גדל כאשר אתם אוכלים יותר נתרן. נתרן הוא חלק מהמלח. נתרן נמצא בהרבה מזונות משומרים ומזון מהיר. תוכלו למצוא אותו גם בתבלינים רבים ובשרים.

שוחחו עם איש מקצוע בתחום הבריאות על הכמות האופטימלית של נתרן במזון שאתם צורכים.

הגבילו חלבון מן החי

אכילת חלבון מן החי עשויה להגביר את הסיכוי לפתח אבנים בכליות.

איש מקצוע בתחום הבריאות עשוי לומר לכם להגביל אכילת חלבון מן החי, הכולל:

• בשר בקר, עוף ובשר חזיר, במיוחד בשר איברים
• ביצים
• דגים ורכיכות
• חלב, גבינה ומוצרי חלב אחרים

למרות שאולי תצטרכו להגביל את כמות החלבון מהחי שאתם אוכלים בכל יום, אתם עדיין צריכים לוודא שאתם צורכים מספיק חלבון. תשקלו להחליף חלק מהבשר והחלבון מהחי שאתה אוכל בדרך כלל בשעועית, אפונה יבשה ועדשים, שהם מזונות מהצומח העשירים בחלבון ודלים באוקסלט.

קבלת כמות סידן מספקת מהמזון 

למרות שסידן נשמע כאילו הוא הגורם לאבני סידן, הוא לא. בכמויות הנכונות, סידן יכול לחסום חומרים אחרים במערכת העיכול שעלולים לגרום לאבנים. שוחחו עם איש מקצוע בתחום הבריאות על כמות הסידן האופטימלית שעליכם לצרוך כדי לסייע במניעת עודף אבני סידן אוקסלט וכדי לתמוך בעצמות חזקות. אולי עדיף לקבל סידן ממזונות צמחיים דלי אוקסלט כמו מיצים מועשרים בסידן, דגנים, לחמים, סוגים מסוימים של ירקות וסוגים מסוימים של שעועית. שאלו דיאטן או איש מקצוע אחר בתחום הבריאות אילו מזונות הם המקורות הטובים ביותר לסידן עבורכם.

אבני סידן פוספט

הפחיתו את צריכת הנתרן

הסיכוי שלכם לפתח אבנים בכליות גדל כאשר אתם אוכלים יותר נתרן. נתרן הוא חלק מהמלח. נתרן נמצא בהרבה מזונות משומרים ומזון מהיר. תוכלו למצוא אותו גם בתבלינים רבים ובשרים.

שוחחו עם איש מקצוע בתחום הבריאות על הכמות האופטימלית של נתרן במזון שאתם צורכים.

הגבלת הצריכה של חלבון מן החי

אכילת חלבון מן החי עשויה להגביר את הסיכוי לפתח אבנים בכליות.

איש מקצוע בתחום הבריאות עשוי לומר לכם להגביל אכילת חלבון מן החי, הכוללים:

• בשר בקר, עוף ובשר חזיר, במיוחד בשר איברים
• ביצים
• דגים ורכיכות
• חלב, גבינה ומוצרי חלב אחרים

למרות שייתכן שתצטרכו להגביל את כמות החלבון החי שאתם צורכים בכל יום, אתם עדיין צריכים לוודא שאתם מקבלים מספיק חלבון ברמה היומית. מומלץ להחליף חלק מהבשר והחלבון מהחי שאתם צורכים בדרך כלל בכמה מהמזונות הצמחיים האלה העשירים בחלבון:

• קטניות כגון שעועית, אפונה יבשה, עדשים ובוטנים
• מזונות סויה, כגון חלב סויה, חמאת אגוזי סויה וטופו
• אגוזים ומוצרי אגוזים, כגון שקדים וחמאת שקדים, קשיו וחמאת קשיו, אגוזי מלך ופיסטוקים
• זרעי חמניות

שוחחו עם איש מקצוע בתחום הבריאות לגבי כמות החלבון הכוללת שאתם צריכים ביום, וכמה ממנו צריך להגיע ממזונות מן החי או הצומח.

קבלת כמות סידן מספקת ממזון

למרות שסידן נשמע כאילו הוא הגורם לאבני סידן, הוא לא. בכמויות הנכונות, סידן יכול לחסום חומרים אחרים במערכת העיכול שעלולים להוביל להיווצרות האבנים. אולי תעדיפו לקבל סידן ממזונות מהצומח כגון מיצים מועשרים בסידן, דגנים, לחמים, סוגים מסוימים של ירקות וסוגים מסוימים של שעועית. שאלו דיאטן או איש מקצוע אחר בתחום הבריאות אילו מזונות הם המקורות הטובים ביותר לסידן עבורכם.