אוכמניות
מהי תמצית פרי אוכמניות?
אוכמניות הן פירות אכילים מצמח Vaccinium angustifolium. אוכמניות הן מזון נפוץ ומשמשות לעיתים גם כתרופה. אוכמניות עשירות בסיבים, מה שיכול לעזור לעיכול תקין. הן מכילות גם ויטמין C, נוגדי חמצון אחרים וכימיקלים שעשויים להפחית נפיחות ואף להרוס תאים סרטניים.
תמצית פרי אוכמניות היא תוסף בריאות טבעי העשוי ממיץ אוכמניות מרוכז. מקור עשיר של חומרים מזינים ונוגדי חמצון, תמצית אוכמניות מכילה תרכובות צמחיות מועילות (כולל פלבונול קוורצטין) ואנתוציאנינים, סוג של תרכובות המתיימרות להפחית דלקות ולהגן מפני מחלות לב וסרטן.
ברפואה הטבעית מאמינים כי לתמצית פרי אוכמניות יש מספר יתרונות בריאותיים, כולל שיפור בבריאות כלי הדם. הוא משמש לעתים קרובות כדי לטפל או למנוע את המצבים הבאים:
- ניוון מקולרי הקשור לגיל
- מחלת אלצהיימר
- סוכרת
- מחלת לב
- לחץ דם גבוה
- כולסטרול גבוה
למה משמשת תמצית פרי אוכמניות?
למרות שהמחקר על ההשפעות הבריאותיות של תמצית אוכמניות מוגבל למדי, מספר מחקרים מצביעים על כך שאוכמניות עשויות למנות יתרונות פוטנציאליים מסוימים:
-
תפקוד קוגניטיבי
במחקר על אוכמניות ותפקוד קוגניטיבי נעשה שימוש באוכמניות טריות, אבקת אוכמניות או תרכיז מיץ אוכמניות.
במחקר שפורסם בשנת 2017, החוקרים בחנו את ההשפעות הקוגניטיביות של צריכת אבקת אוכמניות מיובשת בהקפאה על קבוצת ילדים בין הגילאים 7 עד 10.5 שלוש שעות לאחר צריכת אבקת האוכמניות, למשתתפים ניתנו משימות קוגניטיביות. נמצא כי משתתפים שלקחו את אבקת האוכמניות היו מהירים יותר באופן משמעותי בהשלמת המשימה מאשר אלו בקבוצת הביקורת.
צריכת אוכמניות מיובשות בהקפאה עשויה גם לשפר היבטים מסוימים של תפקוד קוגניטיבי אצל מבוגרים בגילאים 60 עד 75.
-
מצב רוח
צריכת משקה אוכמניות עשויה לשפר את מצב הרוח. מחקר שפורסם בשנת 2017 כלל ילדים, מבוגרים וצעירים ששתו משקה אוכמניות. החוקרים מצאו כי משקה האוכמניות הגביר את ההשפעה החיובית, אך נמצא כי הוא השפיע מעט על מצב הרוח השלילי.
-
סוכרת
מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שאוכמניות עשויות לשפר את העמידות לאינסולין וסבילות לגלוקוז.
חוקרים סקרו ניסויים קליניים שפורסמו בעבר על צריכת אוכמניות או חמוציות על בקרת סוכרת מסוג 2.
בסקירה שלהם, הם מצאו כי שימוש בתמצית פרי אוכמניות או תוסף אבקה – במשך 8 עד 12 שבועות השפיע לטובה על בקרת הגלוקוז אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2.
-
בריאות הלב ולחץ הדם
אומרים שתוספת אוכמניות טובה ללב שלנו. על פי דו"ח שפורסם בשנת 2017, נראה כי תמצית פרי אוכמניות אינה מורידה את לחץ הדם. חוקרים ניתחו ניסויים שפורסמו בעבר ולא מצאו השפעה משמעותית של תוספת אוכמניות על לחץ הדם.
מחקר אחר מצא ש 6 שבועות של צריכת אוכמניות יומית לא שיפרה את לחץ הדם. עם זאת, היא כן שיפרה את תפקוד האנדותל. (הרירית הפנימית של העורקים הקטנים) האנדותל מעורב בתפקודים חיוניים רבים בגוף – כולל ויסות לחץ הדם.

תופעות לוואי אפשריות בצריכת תמצית אוכמניות:
עד כה, מעט ידוע על הבטיחות של שימוש ארוך טווח בתוספי תמצית פרי אוכמניות. אוכמניות בטוחות לצריכה בכמויות המצויות באופן טבעי במזון. עם זאת, לא ברור כמה תמצית אוכמניות בטוחה בנטילה קבועה.
- מכיוון שתמצית פרי אוכמניות עשויה להוריד את רמות הסוכר בדם, אלו הנוטלים תרופות לסוכרת צריכים לנקוט משנה זהירות בעת השימוש בתוסף זה.
- על מי שעובר ניתוח, להפסיק לצרוך תמצית אוכמניות לפחות שבועיים לפני ההליך המתוכנן. פירות ועלים של אוכמניות עשויים להשפיע על רמות הגלוקוז בדם ועלולים להפריע לשליטה ברמת הסוכר בדם במהלך ואחרי הניתוח.
- הריון והנקה: פרי אוכמניות נפוץ במזונות, אבל אין מספיק מידע אמין כדי לדעת אם הן בטוחות לשימוש בכמויות גדולות יותר כתרופה בהריון או בהנקה. מומלץ "ללכת על בטוח" ולהקפיד על כמויות מזון סבירות.
- מחסור בגלוקוז-6-פוספט דהידרוגנאז (G6PD) הוא הפרעה גנטית. לאנשים הסובלים ממנה יש בעיות בפירוק כימיקלים מסוימים במזון ובתרופות. אחד או יותר מהכימיקלים הללו נמצאים באוכמניות. אם יש לך G6PD, בדוק עם הרופא שלך לפני אכילת אוכמניות.
תמצית פרי אוכמניות בשורה התחתונה
אוכמניות הן בריאות ומזינות להפליא. הן מגבירות את בריאות הלב שלנו, את תפקוד המוח והיבטים רבים אחרים בגוף שלנו. יתרה מכך, הן מתוקות, צבעוניות וניתן ליהנות מהן בקלות בצורתן הטרייה או קפואות. אוכמניות הן מזון פופולרי ומשמשות כתוסף מזון לעיתים תכופות. תכולת נוגדי החמצון והאנטוציאנין של אוכמניות הופכת אותן ליעילות במיוחד בהפחתת ירידה קוגניטיבית, תמיכה בבריאות הלב וכלי הדם, הגנה על הכבד והפחתת הצטברות שומן בו.
לאוכמניות עשוי להיות גם אפקט נוטרופי פוטנציאלי. נמצא כי הן משפרות את הקוגניציה אצל אנשים העוברים ירידה קוגניטיבית, אך ישנן גם עדויות המצביעות על כך שאוכמניות יכולות לשפר את הקוגניציה גם אצל צעירים בריאים. ייתכן שיש להן גם תפקיד בקידום הצמיחה של רקמת עצב ובהפחתת דלקת נוירולוגית.
ניתן לאכול אוכמניות או להשלים אותן באמצעות אבקת או תמצית אוכמניות. אנתוציאנינים מבודדים הם גם תוסף יעיל. אוכמניות הן גם מוצר מזון וגם תוספת תזונתית!
תמצית פרי אוכמניות ⭐⭐⭐⭐⭐