עשב שעורה

ערך תזונתי של עשב שעורה

שעורה היא מזון-על עשיר ברכיבים תזונתיים עמוס בוויטמינים כגון ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין C (חומצה אסקורבית), ויטמין E (אלפא-טוקופרול) וויטמין K (פילוקינון). עשב חיטה מכיל אלקטרוליטים, כולל מגנזיום, זרחן ואשלגן יחד עם מינרלים חיוניים אחרים כגון אבץ, ברזל וסידן. עשב שעורה הוא גם ספק עשיר של נוגדי חמצון רבי עוצמה, חומצות אמינו חיוניות ואנזימים מועילים. הוא גם מספק סיבים יקרי ערך לגוף ואינו מכיל כל כולסטרול.

11 יתרונות בריאותיים של מיץ עשב שעורה

1. מיץ עשב שעורה משפר את בריאותם של חולי סוכרת סוג 2

סוכרת מסוג 2 שכיחה מאוד בקרב מבוגרים, והיא מחלה שלא ניתן לרפא. עם זאת, ניתן לטפל בה. על פי מספר מחקרים, מיץ עשב שעורה יכול לשפר עמידות לאינסולין ולהוריד את רמות הסוכר, מה שעוזר לאנשים עם סוכרת לשלוט בשינויים ברמות הסוכר שלהם לאורך היום.

הדבר שגורם לכל הבעיות הבריאותיות העיקריות הקשורות לסוכרת (גנגרנה, למשל) הן עליות או נפילות פתאומיות ברמת הסוכר בדם. מכיוון שהוכח כי מיץ עשב שעורה – או ליתר דיוק, נוגדי החמצון והוויטמינים הנמצאים בעלה השעורה – מסעיים במשיפור המצב, הוא כלול בתוספי תזונה רבים, שלרוב לובשים צורה של אבקת מיץ עשב שעורה או כמוסה של עשב שעורה.

2. מיץ עשב שעורה מפחית הצטברות רעילים בגוף

אנחנו מכבידים על הגוף שלנו על ידי אכילת ג'אנק פוד כל הזמן, כשאנחנו לא מצליחים למצוא דרכים להתמודד עם רמות הלחץ שלנו, או על ידי כך שפשוט לא מוצאים את הזמן לטפל בעצמנו כמו שצריך.

למרבה המזל, אחד היתרונות הגדולים ביותר של עשב שעורה הוא שהוא מנקה רעלים טבעי – שיכול לעזור לנו להתמודד עם ההשלכות של אורח חיינו. כמו כן, תכולת הכלורופיל והבטא קרוטן בעשב שעורה מעוררת את סילוק חומרי הפסולת.

3. מיץ עשב שעורה משפר את בריאות העור ואת גמישותו

האם העור שלכם מאבד את הברק והחיוניות שלו? בהיותו מקור לסלניום, עשב שעורה יכול לשפר משמעותית את בריאות העור שלנו. עשב שעורה מטיב עם גמישות העור שלנו, מה שמונע בעיות מזיקות נוספות כמו התפתחות קפלי עור רפוי.

יתר על כן, הוא מגן על העור שלנו מפני נזק שנגרם על ידי גורמים חיצוניים כגון קרני UV מזיקות, רוח ואוויר קר. אדי פליטה וערפיח הם חלק מהגורמים הנפוצים האחרים הפוגעים בעור שלנו, כך שאם אתה גר בעיר, עשב שעורה בהחלט יעזור לך לשמור על העור שלך צעיר ובריא.

4. מיץ עשב שעורה מפחית כולסטרול

במהלך מחקר קליני על ההשפעה של עשב שעורה על סוכרת מסוג 2, חוקרים גילו שהוא לא רק מוריד את רמות הסוכר בדם, אלא גם מוריד את הכולסטרול.

יתר על כן, המחקר הראה כי לאחר 70 ימים של צריכת מיץ עשב שעורה על בסיס יומי, רמות הכולסטרול ירדו ב-5.1%. הכולסטרול, כמו גם סוכרת מסוג 2, מואט למעשה על ידי שומנים חד-רוויים ונוגדי חמצון, שעשב שעורה עשיר בהם.

5. מיץ עשב שעורה יכול לסייע בירידה במשקל

עודף משקל גורם לנו להיות נוטה יותר לחלות בסוכרת, סרטן ומחלות לב,קשיי נשימה וכאבי פרקים. עשב שעורה לא רק יעזור לכם לרדת במשקל, אלא גם יעזור למנוע את הבעיות הללו.

בהיותו מקור לסיבים בלתי מסיסים, עשב שעורה גורם לנו להרגיש שובע לאורך זמן, כל זאת תוך שהוא מספק לנו הרבה מהוויטמינים והמינרלים החיוניים שהגוף שלנו צריך. לאפקט מקסימאלי וירידה מבוקרת במשקל  מומלץ לשלב עם פעילות גופנית ותזונה מאוזנת.

6. עשב שעורה מונע אסטמה

ההפרעה השכיחה ביותר בקרב ילדים היא  אסתמה בילדות, שעלולה להוביל לבעיות חמורות יותר בשלב מאוחר יותר בחיים. הודות למאגר של נוגדי חמצון וויטמינים C ו-E, עשב שעורה יכול לעזור לך לנרמל ולשלוט בנשימה שלנו.

עשב שעורה יכול לסייע  במניעת  אסטמה ולהקלת הסימפטומים שלה, אבל לא יכול לרפא אותה.

7. מיץ עשב שעורה מסייע במניעת צורות מסוימות של סרטן

לעשב שעורה יש אנזים סופראוקסיד דיסמוטאז, המצטיין במלחמה בתאי סרטן וניתן להשתמש בו כאמצעי מניעה. יתרה מכך, הודות לאנזימי הקטלאז החזקים, זה יכול למעשה להפחית את התפשטות התאים הסרטניים.

8. מיץ עשב שעורה מתקן DNA

הרופא והרוקח "יושיהידה האגיווארה" בילה למעלה מ-10 שנים במחקר על היתרונות של עשב שעורה, ומצא שבין יתרונות בריאותיים רבים אחרים, הוא יכול לתקן DNA.

עקב מתח, תרופות רפואיות, תוספי מזון, חסינות נמוכה ואפילו קרינה, ה-DNA שלנו יכול להשתנות. שינוי זה יכול להוביל לחריגות גנטיות והזדקנות מוקדמת. שלל הערכים והיתרונות התזונתיים הנמצאים בעשב השעורה מסעיים רבות לתיקון ושימור ה DNA.

9. מיץ עשב שעורה מונע אוסטיאופורוזיס

ניתן לשפר את בריאות העצם גם באמצעות צריכת מיץ עשב שעורה, מכיוון שהוא מכיל זרחן ונחושת. עשב שעורה מכיל פי 11 יותר סידן מחלב. בין אם אתם מחלימים משבר שמתאושש לאט, או שאתם סתם רוצים לשפר את בריאות העצמות שלכם, מיץ או כמוסות עשב שעורה בהחלט יכול יעזור לכם.

עשב שעורה  הוא תוספת נהדרת לתזונה של ילדיכם מכיוון שגופם ממשיך לגדול, יש לספק להם שפע של מקורות טבעיים של ויטמינים ומינרלים שיקדמו התפתחות בריאה. עשב שעורה הוא דרך בטוחה לעשות בדיוק את זה.

עשב שעורה לא יכול לרפא אוסטאופורוזיס, אבל זה יכול לעזור לכם להקל על חלק מהתסמינים, להאט את התהליך ולשמור על העצמות שלכם במצב טוב יותר.

10. מיץ עשב שעורה תומך במערכת החיסון

אתם בטח חושבים על תפוזים כמקור המזון האולטימטיבי של ויטמין C, אבל הנה הלם עבורכם: עשב שעורה מכיל הרבה יותר!

בגלל זה, מיץ עשב שעורה יכול לתמוך במערכת החיסונית שלנו ולשפר את הבריאות הכללית שלנו,מה שיהפוך אותנו ליותר עמידים בפני הצטננות או שפעת. נחושת היא מיקרו-נוטריינט חשוב נוסף לחיזוק חסינות שנמצא בשעורה – הוא משפר את בריאות העצמות שלנו, וחיוני לייצור המוגלובין בתאי דם אדומים.

11. למיץ עשב שעורה יש לעשב שעורה אפקט התחדשות

רוב האנשים בעולם המודרני אובססיביים יתר על המידה בשמירה על מראה צעיר, אך מעטים מאוד מתמקדים בפועל בשיפור הרגלי התזונה ואורח החיים שלהם, התיקונים המהירים שהם בוחרים לא תמיד עובדים. עשב שעורה מכיל כלורופיל, ברזל וויטמין B, כולם מסייעים לחידוש התאים, מה שמוביל לשמירה על עור ושיער בריאים וצעיר.

אולי יעניין אותך גם:

• מיץ עשב חיטה
• מיץ נוני

תופעות לוואי ואלרגיות של עשב שעורה

סביר להניח שצריכת עשב שעורה בטוחה לכלל האכלוסיה. תופעות הלוואי של עשב שעורה אינן בולטות במיוחד. למרות שרגישות יתר למוצרי שעורה קשורה בדרך כלל לזרע ולא לעלים הירוקים או לזרעים, חולים עם מחלת צליאק או רגישות אחרת לשעורה כנראה צריכים להימנע משימוש בעשב שעורה.

לא מומלץ לצרוך עשב חיטה אם את בהריון או מניקה. בדומה לנבטים, לעשב שעורה יש פוטנציאל להכיל חיידקים או עובש הגורמים למחלות.

עשב שעורה בשורה התחתונה

עשב שעורה הוא מרכיב נפוץ שמופיע לעתים קרובות במיצים, תוספי מזון ואבקות ירוקות. הוא עשיר במספר חומרים מזינים ועשוי לקדם ירידה במשקל, לשפר את בריאות הלב ולתמוך בשליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם.

אבקת עשב שעורה זמינה באופן נרחב ועובדת היטב במתכונים רבים ושונים, כולל שייקים ומיצים.

עשב שעורה ⭐⭐⭐⭐⭐