כורכום

 23 יתרונות של תוספי תזונה כורכום וכורכומין

1. כורכום עוזר לדלקת פרקים ולכאבי מפרקים

אחד השימושים הנפוצים ביותר בתמצית כורכום הוא מאבק באי הנוחות הנגרמת מכאבי מפרקים ודלקת פרקים. תסמיני מפרקים חמורים כוללים טווח תנועה מוגבל, נוקשות מפרקים, נפיחות יתר וחוסר ניידות. תסמינים אלה יכולים להחמיר עם הזמן, ולגרום לנזק קבוע אם לא מטפלים בהם.

מחקרים מראים שכורכומין מעכב רבים מהמתווכים של דלקת הקשורים לדלקת מפרקים שגרונית, דלקת מפרקים פסוריאטית והתפתחות דלקת מפרקים ניוונית. כורכום מפחית באופן עקבי את הסימפטומים של דלקת פרקים ועשוי לשמש כטיפול משלים מצוין לכאבי פרקים.

2. כורכום מפחית דלקת כרונית

דלקת היא תגובה של המערכת החיסונית של הגוף לחומרים מגרים או לאיומים. אזורים מודלקים לעתים קרובות מתנפחים, הופכים לאדומים או הופכים לכאובים. אמנם מדובר בתגובה גופנית בריאה ונורמלית, אבל לפעמים מערכת החיסון משתבשת,אם הדלקת הופכת לכרונית, היא עלולה להוביל לבעיות בריאותיות משמעותיות.

ניסויים רבים הוכיחו את התכונות האנטי דלקתיות של הכורכומין באמצעות עיכוב של סימני דלקת מרכזיים בגוף. פעילות נוגדת החמצון של הכורכום מסייעת גם בהפחתת מתח חמצוני, תהליך הקשור לדלקת בדרגה נמוכה.

3. כורכום לכאבי גב

לעתים קרובות, כאבי גב כרוניים נובעים מבעיות בסיסיות, כולל סיאטיקה, פריצת דיסק או בעיות בעמוד השדרה. בעוד שכורכום אינו תרופה ישירה למצבים אלה, הוא הראה פוטנציאל בניהול כאבי גב עליון ותחתון על ידי התמקדות בדלקת והפחתת נזקי הרדיקלים החופשיים.

4. כורכום מסייע לירידה במשקל

השמנת יתר עלולה להוביל למספר בעיות בריאותיות שונות, כגון לחץ דם גבוה, סוכרת, מחלות לב, שבץ ועוד. אם אתה אדם בריא בדר"כ, ירידה במשקל יכולה להיות די פשוטה. עם זאת, אם יש לך הפרעה מטבולית קיימת, הדברים יכולים להיות קצת יותר מסובכים.

מספר ניסויים הראו שכורכומין מועיל לטיפול בהפרעות מטבוליות בכך שהוא עוזר לייצב את חילוף החומרים ולנהל משקל תקין. כורכום מגביר את הרגישות לאינסולין, מווסת את חילוף החומרים של שומנים, ומכוון לשומן על ידי דיכוי תהליכים מרובים האחראים על צמיחת רקמת השומן.

5. כורכום משפר את בריאות העור

העור שלנו הוא שכבת ההגנה החיצונית והחשובה ביותר של הגוף שלנו. העור שומר עלינו מפני חיידקים מזיקים ומווסת את טמפרטורת הגוף הפנימית שלנו. לעיתים עלולים להופיע מצבי עור לא רצויים הדורשים טיפול כגון אקנה כרוני, אקזמה ופסוריאזיס.

רבים משתמשים באבקת כורכום ליצירת מסכות פנים, משחות ופתרונות מקומיים אחרים לריפוי העור. חוקרים אישרו שכורכומין מפחית מתח חמצוני הקשור למחלות עור דלקתיות. כורכום גם משפר את סינתזת הקולגן ומאיץ משמעותית את תיקון הרקמות.

6. כורכום מדלל דם טבעי

קרישי דם מתרחשים כאשר תאי דם הנקראים טסיות, עוברים למקום פגוע כדי לסתום את האזור הפצוע. התרחשות זו היא תפקוד גוף תקין. ללא קרישה, חתכי נייר קטנים יהפכו לקטסטרופלים. לעיתים מתעוררים מצבים בריאותיים מסוימים הדורשים דילול דם כדי למנוע חסימות.

תוספי תזונה כורכומין הראו פוטנציאל כנוגד קרישה (מדלל דם) בתנאים מסוימים. תמצית כורכום משפיעה על מספר שלבים של תהליך הקרישה, כולל פקקת (קרישת דם מקומית), והמוסטזיס (עצירת זרימת הדם). עם זאת, יש לבצע ניסויים נוספים בבני אדם כדי לאשר את היעילות של כורכומין במקרים אלו.

7. כורכום עוזר להילחם במחלות ובמצבים כרוניים

תכונות נוגדות החמצון העוצמתיות עשויות להיות אחד מהיתרונות המשמעותיים ביותר של הכורכום. כורכומין הראה יכולת טבעית להגביר את תפקוד המערכת החיסונית ולהגן מפני מחלות על ידי עיכוב ישיר של נזק לתאי רדיקלים חופשיים והפחתת מתח חמצוני.

8. כורכום יכול לסייע במחלת הסרטן

חוקרים ביצעו ניסויים רבים על הפוטנציאל של כורכום לשרת כטיפול משלים בחולי סרטן. הם גילו שכורכומין יכול למקד באופן סלקטיבי לתאים סרטניים ולעכב את התחלת הגידול וגדילתם. כורכום גם מסייע בהפחתת דלקות וכאבים מכימותרפיה.

9. כורכום יכול לסייע עם סוכרת

אם אתם מנסים להוריד את רמת הסוכר בדם או למנוע סוכרת, כורכום עשוי לעזור. מספר ניסויים הוכיחו את הפוטנציאל של כורכומין בחולים עם סוכרת מסוג 1 או סוג 2. נראה כי לכורכומין יש יתרון לרגישות לאינסולין והן להורדת גלוקוז תוך שיפור הוויסות הגליקמי.

10. כורכום יכול לסייע להוריד לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם)

ייצוב לחץ הדם ומניעת יתר לחץ דם הוא אחד השימושים הנפוצים ביותר בכורכום. הכורכומין לא יכול לטפל בבחירות אורח חיים לקויות שמובילות ליתר לחץ דם. עם זאת, הכורכומין הראה יכולת לשפר את תפקוד האנדותל של כלי הדם, מאפנן לחץ דם שיורד עם הגיל.

11. כורכום יכול לסייע באלצהיימר ודמנציה

מחקרים מראים כי תוסף תזונה כורכום דרך הפה עשוי להיות אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע דמנציה ומחלת אלצהיימר. כורכומינואידים יכולים לסייע בהפחתת הצטברות רובד בטא עמילואיד על המוח ולהפחית דלקת עצבית, שניים מהסמנים הביולוגיים המרכזיים הקשורים להתפתחות אלצהיימר.

12. כורכום מסדיר את רמת הכולסטרול

בתנאים מסוימים, ניסויים קליניים הגיעו למסקנה שכורכום יכול לעזור בהורדת רמות הטריגליצרידים והכולסטרול. עדויות עדכניות מצביעות על כך שכורכומין עשוי להיות מועיל אם אתה סובל מהשמנת יתר, סובל מתסמונת מטבולית, סוכרת או מצב כרוני אחר המשפיע על פרופיל השומנים בדם שלך.

13. כורכום יכול להפחית גדילת יתר של קנדידה

אנו יודעים שהיתרונות הבריאותיים העיקריים של הכורכום כוללים את פעילותו האנטי-בקטריאלית, האנטי-ויראלית, האנטי-דלקתית ונוגדת החמצון שלו. עדויות עדכניות מצביעות על כך שכורכומין מכיל גם תכונות אנטי פטרייתיות. בדיקות מרובות הגיעו למסקנה שכורכום יכול להפחית גדילת יתר של קנדידה ולמקד זיהומים פטרייתיים בהצלחה מתונה.

14. כורכום יכול לסייע עם תסמונת המעי הרגיז (IBS)

עם מחקר חדש שמצביע על כך שחולי IBS רואים לעתים קרובות עלייה בתגובה הדלקתית של הגוף, יש לנו כעת יעד טיפול חדש. אבקת כורכומין הראתה פוטנציאל בהפחתת חומרת IBS והגבלת תסמינים כגון כאבי בטן, נפיחות ועצירות.

15. כורכום יכול לסייע עם מחלות מעי דלקתיות (IBD)

קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן עלולות להתפתח עקב דלקת מתמשכת במערכת העיכול. כורכומין הראה פוטנציאל משמעותי בטיפול ב-IBD על ידי עיכוב וויסות העל של סמנים פרו-דלקתיים הקשורים לבעיות כרוניות והפוכות במערכת העיכול.

16. כורכום יכול לסייע עם פיברומיאלגיה ותסמונת עייפות כרונית

בשלב זה, אין תרופה מזוהה לפיברומיאלגיה ותסמונת עייפות כרונית, אך ישנן דרכים רבות לשלוט בסימפטומים והתלקחויות. לחוקרים יש עדויות המצביעות על כך שתוספי תזונה כורכום עשויים לסייע בהפחתת כאבי שרירים ושלד נרחבים על ידי עיכוב מסלולים דלקתיים והפחתת מתח חמצוני.

17. כורכום יכול לסייע במחלת פרקינסון

פרקינסון הוא מצב נוירודגנרטיבי באוכלוסיות קשישים המאופיין בסימפטומים מוטוריים, לרבות רעד, קשיחות שרירים וחוסר יציבות יציבה. כורכומין מראה יתרונות נוירו-פרוקטיבים משמעותיים, המסייע בהפחתת רעילות עצבית ולחץ חמצוני הקשור להתקדמות המחלה.

18. כורכום יכול לסייע בהפרעות בבלוטת התריס

הפרעות בלוטת התריס נפוצות מאוד באוכלוסיות רבות ברחבי העולם. היכולת הייחודית של כורכומין להילחם בדלקת, להפחית גדילת יתר של חיידקים ולהילחם ברדיקלים חופשיים עוזרת לתמוך בסביבה בריאה של בלוטת התריס. כמוסות כורכום יכולות גם לעזור להקל על תסמינים לא נוחים הנלווים להפרעות בבלוטת התריס.

19. כורכום משפר את תפקוד המוח

שיפור הבריאות הנפשית הכללית והתפקוד הקוגניטיבי הוא אחד השימושים הפופולריים ביותר בכורכום. מחקרים מראים שכורכומין משפר את סינתזת DHA שהיא קריטית לבריאות המוח. נוגדי חמצון יכולים גם לשפר את הקוגניציה ולהגביר את הנוירופלסטיות, היכולת של המוח ליצור קשרים סינפטיים חדשים.

20. כורכום מפחית חרדה ודיכאון

מספר ניסויים קליניים הראו שתמצית כורכום יכולה להשפיע על איזון הנוירוטרנסמיטורים במוח. נראה כי לכורכומין יש השפעה נוגדת דיכאון וחרדה באמצעות יכולתו לווסת את רמות הסרוטונין והדופמין. לפיכך, זה עשוי להיות טיפול משלים טוב לדיכאון.

אולי יעניין אותך גם:

• ויטמין A
• ויטמין C
• ויטמין D
• ויטמינים לגברים
• ויטמינים לנשים

21. כורכום משפר אלרגיות ואסטמה

אלרגיה מתרחשת כאשר מערכת החיסון מזהה בטעות חומר זר כמזיק לגוף ומגיבה אליו יתר על המידה. במהלך תגובה אלרגית, מיוצרים נוגדנים המגיבים לאלרגנים אלו, מה שמוביל בסופו של דבר לאוסף לא רצוי של סימפטומים (שיעול, התעטשות, גירוד וכו').

הפעילות האנטי דלקתית של אבקת כורכום יכולה לסייע במניעת תסמינים רבים הקשורים לאלרגיה ולהפחית את הסבירות להתקפי אסטמה. מחקרים עדכניים מראים כי תוסף כורכומין יכול להפחית סימני התעטשות, גודש באף ונזלת הקשורים לזרימת אוויר מוגבלת באף ולקדחת השחת.

22. כורכום מסייע בניקוי רעלים מהכבד

ניקוי רעלים בכבד, המכונה גם ניקוי, כולל סילוק רעלים מהדם וחילוף חומרים של חומרים מזינים כדי להבטיח שהגוף שלנו יקבל את מה שהוא צריך. חשבו על הכבד כמערכת הסינון המרכזית של הגוף. כבד בריא חשוב ביותר לבריאות פיזית ונפשית מיטבית.

מספר ניסויים הוכיחו את יכולתו של כורכומין להגביל את הנזק הנגרם לכבד מחומרים מזיקים על ידי הפרעה למסלולי דלקת. כורכום גם ממריץ ייצור מיצי מרה ושחרור מכיס המרה, ומסייע בסילוק פסולת לא רצויה מהגוף.

23. כורכום עוזר לכאבי ראש ומיגרנות

קשה מאוד להתמודד עם כאבי ראש ומיגרנות. הכאב העצום ואי הנוחות יכולים לנבוע מגורמים רבים כולל מתח, עייפות, שינה לא מספקת, דלקת, יציבה לקויה, מתח בצוואר ועוד מספר סיבות.

היתרונות של כורכומין שהראו את הפוטנציאל הרב ביותר בטיפול בכאבי ראש ומיגרנות הם תכונותיו האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון. המנגנונים המדויקים אינם ידועים, אך נראה כי כורכום יכול להפחית כאבים הקשורים לדלקת, ולבלום באופן ישיר מתח חמצוני בגוף.

האם כורכום בטוח לשימוש לכולם?

עבור רובנו כורכום הוא תוסף תזונה בטוח, עם זאת, יש כמה נסיבות שבהן נדרשת זהירות.

• אם את בהריון כדאי להימנע מנטילת כמויות תרופתיות עם זאת, ניתן ומומלץ ליהנות מהתבלין בכמויות קטנות, למשל בארוחה או משקה, ותוספת כורכום למאכלים עשויה אף להועיל במהלך ההריון.
• אם יש לך אנמיה מחוסר ברזל, הימנעי מכורכום בכמויות גבוהות. הסיבה לכך היא שנראה כי התרכובות בתבלין נקשרות לברזל במעיים, מה שהופך אותו ללא זמין לספיגה.
• אם אתה סובל מאבני מרה, חסימת דרכי מרה או מחלת כבד עליך להיות מודע לכך שמכיוון שכורכום מגביר את הפרשת המרה, לכלול כמויות גדולות של כורכום בתזונה שלך עלול להחמיר את התסמינים שלך.
• אם אתה נוטל תרופות, עליך לפנות לרופא המשפחה או לרוקח שלך לקבלת הדרכה, במיוחד אם אתה נוטל תרופות לדילול דם, תרופות לסוכרת או PPIs כגון אומפרזול עבור ריפלוקס חומצי.

כורכום בשורה התחתונה

נראה שיש יתרונות בריאותיים רבים של כורכום בתזונה שלנו. תבלין הזהב תומך בבריאות החיסונית, מסייע לשיכוך כאבים ויכול לסייע בין היתר בעיכול. אבל בגלל כמה מתופעות הלוואי שלו, כורכום אינו מתאים לכולם.

כמו בכל טיפול אלטרנטיבי, שוחחו עם הרופא שלכם לפני שאתם מתחילים שימוש בתוספי תזונה כורכום כדי לטפל במצב הבריאותי שממנו אתם סובלים.

כורכום ⭐⭐⭐⭐⭐