סמבוק

יתרונות תזונתיים של סירופ סמבוק

ישנם יתרונות רבים המדווחים של סירופ סמבוק. לא רק שהוא מזין, אלא שהוא גם עשויי לעזור להתמודד עם תסמיני הצטננות ושפעת, לתמוך בבריאות הלב ולהילחם בדלקות וזיהומים, בין היתר הסמבוק עשיר בחומרים מזינים:

סמבוק הוא מזון דל קלוריות עמוס בנוגדי חמצון. כוס אחת (145 גרם) של פירות יער טריים מכילה 106 קלוריות, 26.7 גרם פחמימות ופחות מ-1 גרם כל אחד של שומן וחלבון.

בנוסף, יש לסירופ סמבוק יתרונות תזונתיים רבים:

• עשיר בויטמין C
• עשיר בסיבים תזונתיים
• מקור טוב לחומצות פנוליות. (תרכובות אלו הן נוגדי חמצון חזקים שיכולים לסייע בהפחתת נזקים מלחץ חמצוני בגוף).
• מקור טוב לפלבנולים. סמבוק מכיל את נוגדי החמצון פלבנולים קוורצטין, קמפפרול ואיסוראמנטין. הפרחים מכילים עד פי 10 יותר פלבנולים מאשר פירות היער.
• עשיר באנתוציאנינים. תרכובות אלו מעניקות לפרי את הצבע השחור-סגול הכהה האופייני לו והן נוגד חמצון חזק עם השפעות אנטי דלקתיות.

9 יתרונות בריאותיים של סירופ סמבוק

1. סמבוק מספק הקלה בהצטננות ושפעת

אחד היתרונות הנחקרים ביותר של סירופ סמבוק הוא תכונותיו החזקות לחיזוק מערכת החיסון. פירות היער מכילים תרכובות כימיות הנקראות אנתוציאנידינים, אשר ידועות כבעלות השפעות חיסוניות.

מחקרים מראים למעשה שתמצית סמבוק היא טיפול בטוח, יעיל וחסכוני לתסמיני הצטננות ושפעת.

2. סמבוק מפחית תסמיני זיהום בסינוסים

עם התכונות האנטי דלקתיות והנוגדות חמצון של סמבוק, הגיוני שהוא יכול לעזור בטיפול בבעיות סינוס. זיהום בסינוסים הוא מצב בו החללים סביב מעברי האף הופכים דלקתיים, ולצמח האנטי-ויראלי הזה יש הבטחה כתרופה טבעית לזיהום בסינוסים.

3. סמבוק מוריד את רמת הסוכר בדם

הן הפרח והן גרגרי יער שימשו באופן מסורתי לטיפול בסוכרת. מחקרים אישרו שתמציות של פרחי סמבוק מעוררות את חילוף החומרים של גלוקוז והפרשת אינסולין, מה שיכול לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם.

4. סמבוק פועל כחומר משתן טבעי

חומר משתן הוא חומר המקדם את ייצור השתן. רופאים רושמים תרופות משתנות כאשר הגוף שומר יותר מדי נוזלים, שזו בעיה שכיחה בקרב מבוגרים.

הודות ליכולתו לפעול כחומר משתן טבעי, הוכח שהסמבוק מקדם הן את מתן השתן והן את תנועות המעיים כדי לסייע בהגנה מפני אגירת נוזלים.

5. סמבוק מקדם סדירות של מערכת העיכול

מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתה סמבוק מועיל לעצירות ויכול לעזור לתמוך בסדירות ובבריאות מערכת העיכול. נמצא שתרכובת ספציפית המכילה סמבוק יחד עם כמה צמחים אחרים יכולה לשמש כחומר משלשל טבעי יעיל לטיפול בעצירות.

6. סמבוק תומך בבריאות העור

סמבוק עשה את דרכו גם למוצרי קוסמטיקה, ולא בכדי. התוכן של ביופלבנואידים, נוגדי חמצון וויטמין A הופכים אותו למדהים לבריאות העור.

אנתוציאנין הוא סוג של פיגמנט צמחי טבעי המצוי בסמבוק שהוכח כבעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. חוקרים משערים שתרכובת זו עשויה לשפר את מבנה העור ומצבו כדי לשפר את בריאות העור הכללית.

7. סמבוק מקל על אלרגיות

בנוסף לשימוש בסירופ סמבוק להצטננות, פרחי צמח הסמבוק ידועים גם כתרופה יעילה לאלרגיה צמחית. מאחר שאלרגיות כרוכות בתגובת יתר של המערכת החיסונית וכן בדלקת, יכולתו של העשב לשפר את התפקוד החיסוני ולהרגיע את הדלקת יכולה לסייע בהקלה על אלרגיה.

פרח הסמבוק השחור נכנס לרשימת הצמחים היעילים ביותר המשמשים לטיפול בתסמינים דמויי קדחת השחת. ניתן להשתמש בו לאלרגיות בפני עצמו או בשילוב עם צמחי מרפא אחרים ותרופות טבעיות.

8. ייתכן ויש לסמבוק השפעות אנטי-סרטניות

תמציות פירות יער אכילים כמו תמצית סמבוק עשירות באנתוציאנינים והוכחו כבעלי קשת רחבה של תכונות טיפוליות, פרמקולוגיות ואנטי-סרטניות.

9. סמבוק עשוי לשפר את בריאות הלב

למרות שמחקרים מצאו תוצאות מעורבות, מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתמצית סמבוק עשויה לשפר את בריאות הלב. ייתכן שהסיבה לכך היא נוכחות של אנתוציאנינים, שהם פוליפנולים שהפגינו פעילות נוגדת חמצון ואנטי דלקתית.

אולי יעניין אותך גם:

• ליקוריץ
• מסטיק תימני
• מיץ נוני

סמבוק תופעות לוואי אפשריות

פרי סמבוק בשל ומבושל נחשב בטוח אם אוכלים אותו במתינות. אם אתה אוכל יותר מדי סמבוק, אתה יכול לקבל שלשולים, כאבי בטן והתכווצויות בבטן. למרות שהסמבוק משמש כרפואה אלטרנטיבית, כדאי לאכול רק פירות יער בשלים או מיובשים.

הרעלה כתוצאה מאכילת פירות הסמבוק

חלקים מסוימים של צמח הסמבוק מכילים סוג של רעל המכונה גליקוזיד ציאנוגני. אלה כוללים את העלים, השורש, הקליפה והגבעולים, בנוסף לערב הבוסר, הגולמי, אם אתה לועס פרי סמבוק בוסרי, ציאניד יכול להשתחרר לתוך הגוף שלך. אפילו פירות יער בשלים מכילים כמויות קטנות, ולכן יש לבשל סמבוק לפני האכילה. כמו כן פירות היער הלא בשלים יכולים לגרום לך בחילה.

סמבוק בשורה תחתונה

לסמבוק יש היסטוריה ארוכה ברפואה המסורתית, הודות לכמה מהתכונות המשפרות את הבריאות שלהם. נראה כי סמבוק עשוי לסייע בהפחתת תסמיני הצטננות ושפעת ועשויים לסייע בניהול רמת הסוכר בדם.

אם בא לכם להתנסות בסמבוק בעצמכם, תוכלו לבחור מתוך מגוון מוצרי סמבוק, או שתוכלו לחפש פירות יער בטבע ולהכין תה או סירופ סמבוק . אבל מה שלא תעשו, אל תאכלו סמבוק טרי, או שאתם עלולים למצוא את עצמכם עם התקף לא נעים של הקאות ושלשולים.

סירופ סמבוק ⭐⭐⭐⭐⭐