פטריות מרפא

4 יתרונות של פטריות מרפא

פטריות אולי לא נראות הבחירה הברורה לתמיכה ברווחתנו, אבל מחקרים קליניים רבים הוכיחו שפטריות מרפא יכולות להועיל למערכות מרובות בגופנו.

1. פטריות מרפא תומכות בתגובה הטבעית של הגוף

פטריות עשירות בפוליסכרידים בטא גלוקן – חומרים טבעיים שנמצאו כתומכים בבניית מערכת החיסון לטווח ארוך, אם כי השפעותיהם המזינות והמחזקות. סוגים מסוימים של פטריות כמו ריישי, שיטאקי ומאיטאקי עשירים במיוחד בבטא-גלוקנים החזקים ביותר. לכולם יש היסטוריה ארוכה של שימוש מסורתי באסיה לתמיכה לטווח קצר ולטווח ארוך כאחד. ריישי ('פטריית האלמוות'), שיטאקה ('סם החיים'), מייטאקי ('מלך הפטריות') והן כולן פטריות פופולריות בבישול המזרחי המעידות על בטיחותן לטווח ארוך. לכן, מנה יומית של אלה יכולה להיות מועילה בזמנים שבהם אנו זקוקים לתמיכה נוספת.

2. פטריות מרפא מקור עשיר לויטמין D

פטריות מכילות סמן מקדים לוויטמין D, אשר הופך לצורה פעילה (צורה הניתנת לשימוש על ידי גוף האדם) בעקבות קרינת UV. ויטמין D תורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית.

3. פטריות מרפא מסייעות בהגברת אנרגיה ועוזרות לנו להתמודד עם לחץ

פטריות מסוימות משמשות באופן מסורתי בחלקים רבים של אסיה על בסיס יומיומי כמחזק מצב רוח או כ"אדפטוגן". אדפטוגנים הם חומרים טבעיים שעוזרים לגוף להסתגל ללחץ ולהגן מפני חלק מההשפעות השליליות שלו, כגון עייפות ושינה לקויה וכתוצאה מכך גם יותר אנרגיה. מאיטאקי ורישי הן בין הפטריות שנאמר בעלות איכויות אדפטוגניות.

4. פטריות מרפא שומרות על הזוהר הטבעי

מחקרים מצאו שפטריות כמו שיטאקי וריישי עשירות בנוגדי חמצון, כמו פוליפנולים. הם גם מקור טוב למינרלים נחושת ואבץ, המשמשים את הגוף שלנו לייצור נוגדי חמצון חזקים משלו. יחד, זה אומר שלפטריות עשויות להיות פעילות אנטי-אייג'ינג והגנה על העור שלנו, כמו גם תאים אחרים מסביב לגוף.

הבה נסתכל מקרוב על כמה מהפטריות מרפא ששימשו במערכות הרפואה העתיקות במשך מאות שנים.

פטריות ריישי (GANODERMA LUCIDUM)

Ganoderma lucidum, הידועה גם בשם פטריית ריישי, היא פטרייה גדולה וקשוחה המכונה "לינגז'י" כלומר נשמה או רוח. הוא משמש ברפואה סינית מסורתית כתרופה צמחית, במיוחד לתפקוד בריא של כבד ותפקוד חיסוני.

יש יותר מ-400 תרכובות ביו-אקטיביות בפטריית הכוח הזו. עם זאת, מחקרים מצביעים על כך שהחומרים העיקריים שאחראים לתועלת החיסון וההגנה על הכבד של פטריות ריישי הם חלבונים וטריטרפנים, במיוחד חומצות גנודרמיות.

מחקרים קליניים מוכיחים שלחומצות גנודרמיות יש פעולה מעכבת על שחרור היסטמין בתאי פיטום (כלומר חומצות גנודרמיות מפחיתות תגובה דלקתית). החלבונים הייחודיים המצויים בפטריות ריישי הוכחו גם כמגנים על הכבד על ידי הפחתת מתח חמצוני.

אבל היתרונות של פטריית ריישי לא נעצרים שם! מחקר נוסף מדגים כי פטריית ריישי מעכבת את התפשטות תאי הגידול על ידי גירוי גורמים חיסוניים, כגון TNF-a, IFN-g ו-IL-1b.6, פטריית ריישי היא אחד ממחזקים החיסון היעילים ביותר הידועים לבני אדם ועשויה לסייע בהריגת חיידקים ווירוסים אופורטוניסטיים.

פטריות קורדיספס (CORDYCEPS MILITARIS)

פטריית הקורדיספס שימשה למעלה מ 600 שנים בתרבויות אסייתיות לאנרגיה, ליבידו, חסינות, סיבולת ושיפור איכות השינה.המרכיבים הטיפוליים העיקריים של קורדיספס כוללים קורדיצפין ונגזרותיו, פוליסכרידים וארגוסטרול. מחקר ממשיך להוכיח שלתרכובות אלו יש מגוון עצום של פעולות רפואיות בבני אדם, הכוללים:

• ויסות רמת הגלוקוז בדם
• שפר את זרימת הדם
• תמיכה בבריאות הלב
• שיפור תפקוד הכליות
• ייצור אנרגיה מעוררת
• הפחתת עייפות

קורדיספס הוכח גם כמגביר את ה-AMPK אשר מסייע להגביר את התאוששות השרירים ואת חילוף החומרים של השומן.

פטריות שיטאקי (LENTINULA EDODES)

פטריות השיטאקי מקורן במדינות מזרח אסיה וכיום מעובדות (ונצרכות) ברחבי העולם. פטריות שיטאקי נחשבות בעלות כמות גבוהה של סגולות רפואיות, בין היתר הודות לפרופיל המגוון שלהן של מיקרו-נוטריינטים, כגון זרחן, ויטמיני B, סלניום ופרופיל משכנע של פוליסכרידים מקדמי בריאות. פוליסכריד חזק במיוחד הקיים בפטריות שיטאקי הוא לנטינן (בטא גלוקן). ללנטינן הוכח כבעל תכונות נוגדות גידול ווויסות מערכת החיסון. למעשה, מחקר אחד הראה שלנטינן מדכא את הביטוי של אנזימי הכבד CYP1A, אשר בתורו מקטין את הסיכון ליצירת תרכובות מסרטנות.

פטריות רעמת אריה (HERICIUM ERINACEUS)

בעוד שמיני הפטריות שנדונו בעבר חזקים במיוחד לחסינות והגנה על הכבד, רעמת האריה פועלת כדי לחזק ולהגן על מערכת העצבים, תפקוד המוח ובריאות מערכת העיכול.

מחקר הראה כי פטריית רעמת האריה הפחיתה מאוד את אזור הכיב ועיכבה היווצרות כיב. פטריית רעמת האריה גם סייעה לשמור על מצב נוגד חמצון ברירית מערכת העיכול, גורם חשוב לבריאות ולתפקוד המעיים הכלליים. עדויות נוספות מצביעות על כך שלרעמת האריה עשויות להיות יתרונות נוטרופיים על ידי קידום הצמיחה וההתמיינות של נוירונים במוח, במיוחד נוירונים המעורבים במערכת הכולינרגית.

מתן פטריית רעמת אריה הגבירה את צמיחת הנוירונים (דנדריטים ואקסונים) למעלה מ-60%. זה מתורגם להולכה עצבית משופרת של אצטילכולין, שהוא מווסת חשוב של תפקוד קוגניטיבי, מיקוד, זיכרון ומצב רוח. לרעמת האריות יש גם יתרונות אנטי-עייפות ואנטי-אייג'ינג מבטיחים.

פטריות צ'אגה (INONOTUS OBLIQUUS)

מחקר הראה שלפטריות צ'אגה יש למעשה את ה-ORAC (כושר ספיגת רדיקלי חמצן) הגבוה ביותר מכל מזון טבעי על פני כדור הארץ, עם ציון ORAC עצום של 1104 יחידות לגרם!

כמה חזק זה? לעיון, לפרי האסאי המהולל מאוד יש ציון ORAC של 165 יחידות לגרם.

נוגדי חמצון מגנים על התאים שלנו מפני מולקולות תגובתיות מאוד הידועות כרדיקלים חופשיים ומיני חמצן תגובתיים (ROS) שפועלים לגרום ללחץ חמצוני בתאים בכל הגוף שלך. כאשר אתה חווה מתח חמצוני כרוני, מוגזם כתוצאה מדברים כמו מזונות מעודדי דלקת וחשיפה לרעלים סביבתיים, אתה נהייה נוטה למצבים בריאותיים רבים, כגון:

• מחלת הסרטן
• דלקת פרקים
• מחלת לב וכלי דם
• סכרת סוג 2
• אלצהיימר
• פיברומיאלגיה
• הזדקנות מהירה
• איבוד שריר
• עלייה במשקל

כפי שאתם יכול לראות, נוגדי חמצון הם חיוניים לחלוטין עבור הגוף שלך כדי להגביל מתח חמצוני ולשמור אותך בריא; למרבה המזל, פטריית הצ'אגה מספקת לגופך מספר מדהים של נוגדי חמצון שכנראה לעולם לא ינצחו על ידי שום מזון טבעי אחר.

אולי יעניין אותך גם:

• ליקוריץ
• מסתיק תימני
• אצת ספירולינה

פטריות מרפא תופעות לוואי אפשריות

עד כה לא ידוע על תופעות לוואי בשימוש בפטריות מרפא. עם זאת, יש אנשים הרגישים לכיטין או לפטריות, ואלו לא יכולים ליטול פטריות מרפא.

במצבים של תרופות אוטואימוניות, שאנשים לוקחים תרופות שונות צריך לבדוק. לפעמים צריכת תוספי פטריות מרפא יכולה לגרום לרגישות בבטן. שוחחו תמיד עם הרופא שלכם מראש כדי לוודא אם הוספת פטריות מרפא לתזונה שלכם. במיוחד אם אתם משתמשים בתרופות מסוימות או בהריון. תמיד כדי לקרוא מעט על הפטרייה הרצויה לפני תחילת שימוש. פטריות מסוימות עלולות לגרום לתופעות לוואי כמו קלקול קיבה או אלרגיות.

פטריות מרפא בשורה התחתונה

תנו לכוחן של פטריות מרפא לעזור לכם! לא כל הפטריות אכילות, פטריות בר עם זימים לבנים או טבעת סביב הגבעול נחשבות רעילות. כמה פטריות בלתי אכילות אחרות נראות כמו פטריות אכילה, אז אלא אם כן יש לכם הסמכה מאומתת בזיהוי פטריות בר, עדיף למצוא את הפטריות שלכם בשוק!

פטריות מרפא ⭐⭐⭐⭐⭐